教科書には書いていない、プロのコツをお教えします！

ロールケーキ作りを通して、別立て法による生地作りや焼成のコツを伝授。

ホワイトチョコレートで作るクリームを巻いたシンプルなお菓子になっております。

プロが普段行っている混ぜ方や泡立て法など、教科書やレシピ本には書いていない行間をわかりやすく解説します！

少人数制となっておりますので、丁寧な指導を受けられますよ。お待ちしております。